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平时喜欢喝牛奶,还喜欢吃煮鸡蛋,鸡蛋加牛奶一起吃好吗?

匿名用户     |     浏览2556次     |     提问时间:2019-02-22 16:16:45     |     回答数量: 1个

病情描述:

平时喜欢喝牛奶,还喜欢吃煮鸡蛋,请问鸡蛋加牛奶一起吃好吗?可以补充哪些营养


想得到怎样的帮助:

有禁忌吗

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陈红伟副主任医师许昌市人民医院三级综合整形外科

2019-02-22 16:18:13

病情分析:

您好,建议不要采取这种搭配方式,特别是我们的早餐,除了这些还应该吃一些主食。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨,殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西,但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

指导意见:

建议大家在早餐的时候吃一个鸡蛋,另外多吃一些主食,晚上睡觉前,可以适当的喝一点牛奶,还有助于提高睡眠质量。牛奶、鸡蛋都是含优质蛋白较高的食品,人体在需要蛋白质的同时,还需要一定的碳水化物,碳水化物对蛋白质在体内的代谢有一定影响。当蛋白质与碳水化物一起被摄入时,氧在体内的贮留量比单独摄入蛋白质时要多,营养学把这叫做碳水化物节省蛋白质的作用。

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